MADANINEWS.ID, JAKARTA — Gelaran Pekan Raya Jakarta, (PRJ) di JIExpo Kemayoran tengah memasuki masa puncaknya. PRJ yang digelar sejak Rabu 22 Mei 2019 ini akan berakhir pada Minggu 30 Juni 2019. Nah bagi anda yang hendak berkunjung ke PRJ, selain untuk menikmati hiburan live music, jangan lupa juga untuk menjajaki aneka kuliner disana.
Salah satu yang tak boleh dilewatkan adalah kudapan mie ayam yang sehat, enak dan tanpa pengawet dari PABERIK MIE. Mie Ayam dari PABERIK MIE menjadi salah satu kuliner favorit pengunjung dan cukup popular di PRJ. Ini bisa dilihat dari panjangnya anterean para pengunjung disepanjang kedai PABERIK MIE.
Pendiri PABERIK MIE Jenny Widjaja menuturkan rahasia larisnya mie ayam miliknya adalah karena berbeda dengan mie ayam pada umumnya. PABERIK MIE, menurut Jenny menjual mie ayam yang sehat dan enak, yang proses pembuatan mie nya tanpa air abu, pewarna, tanpa pengawet dan tanpa pengenyal. Paberik Mie memakai terigu dari Bogasari Cakra, dan mie ayam di sini disajikan dengan daging ayam cincang, bakso dan juga ceker ayam.
“Kelebihan mie ayam dari PABERIK MIE ini adalah bahan baku mie yang bebas dari pengawet, selain itu daging ayamnya juga masih segar, dan bumbu-bumbu racikannya dibuat sendiri dan tentunya faktor kehalalan,” kata Jenny saat ditemui di kedai Paberik Mie, PRJ Kemayoran, Kamis (20/6/2019).
Selain itu, mie yang disajikan juga dibuat dengan mesin mie otomatis (Renoodle Pro) yang merupakan suatu terobosan baru di dunia bisnis mie di Indonesia. Mesin ini mampu membuat mie sehat dan lezat hanya dalam waktu 5 menit dengan 1 jari saja. Hal inilah yang membuat produksi mie menjadi cepat sehingga pengunjung tak perlu menunggu waktu lama untuk mengantre.
“Sejak hari pertama pembukaan tanggal 22 Mei sampai saat ini, booth PABERIK MIE di K65 selalu ramai di kunjungin para pecinta mie dari berbagai daerah di Jabodetabek, Jawa, Sulawesi Kalimantan dan Sumatera. Bahkan ada pengunjung yang sampai berkali kali balik ke booth kami karena katanya rasa mie nya beda dengan yang lain,” papar Jenny.
Filosofi dari PABERIK MIE ujarnya ialah berawal keinginannya mengedukasi masyarakat bahwa makan mie yang sehat itu mudah sekali, cukup dengan PABERIK MIE bisa mendapatkan mie yang sehat, siapapun bisa membuat mie.
Karenanya, Ia pun menawarkan kemitraan bagi siapapun yang ingin mengikuti langkah suksesnya dan menjajaki usaha menjual mie sehat. Setelah menjadi mitra, pihaknya pun akan memberikan pelatihan dan pendampingan. Untuk proses jadi mitra pihaknya telah membuka kantor pusatnya di Jalan Sentra Bisnis Artha Gading blok A7D-16, Kelapa Gading Kirana.
“Saat ini kita fokus mengembangkan bisnis mesin mie otomatis untuk peluang usaha dimana mie dibuat langsung di tempat, kita buka kemitraan bagi pengusaha muda milenial yang baru merintis. Kami juga siap membuka pelatihan pembimbingan dan sekaligus mensupport suplai bahan-bahan yang dibutuhkan” pungkasnya
Pak Franky walirang sangat mensupport bisnis Paberik Mie karena ini merupakan sebuah terobosan di dunia kuliner Mie dan beliau bersedia memberikan fasilitas-fasilitas untuk para pemula pedagang mie yang bermitra dengan Paberik Mie seperti yang memberikan pengangkutan gratis untuk daerah-daerah yang cukup jauh dan akan memberikan supports tepung terigu dari Bogasari cakra kembar yang terbaik sampai 100 kilo.