MADANINEWS.ID, JAKARTA — – Pada saat berpuasa di Bulan Ramadhan, tubuh memerlukan asupan nutrisi lebih banyak dan yang pasti bergizi. Di banyak kasus orang berpuasa, kekurangan nutrisi bisa menyebabkan tubuh mudah lemas dan mengantuk saat beraktifitas. Karenanya penting saat makan sahur, tubuh diberi asupan makanan yang mengandung nutrisi yang cukup.
Berikut makanan kaya akan nutrisi yang mampu menghindarkan rasa lemas dan ngantuk ketika beraktifitas saat sedang berpuasa:
- Pepaya
Warna oranye kemerahan pada buah pepaya disebabkan oleh kandung beta karoten dan likopen. Likopen merupakan salah satu antioksidan, yang bisa menurunkan risiko kanker serviks dan payudara, serta menjaga kolesterol dan tekanan darah tetap sehat agar menjauhkan penyakit jantung. Pepaya bisa kamu jadikan pencuci mulut saat sahur maupun berbuka. - Alpukat
Tubuh membutuhkan lemak, dan alpukat kaya akan lemak yang sehat. Rutin mengonsumsi buah satu ini juga bisa membantu menyingkirkan lemak perut dan melindungi mata dan kulit. Alpukat juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol ‘jahat’ dan menaikkan kadar kolesterol ‘baik’, cocok untuk teman berbuka. - Bayam
Asam folat yang terkandung dalam sayur bayam bisa membantu meminimalisir risiko demensia, penyakit jantung dan kanker usus. Bayam juga mengandung antioksidan bernama lutein yang bisa melindungi lensa dan retina mata dan bahkan mengusir keriput. Lumayan nih, biar disangka tetap awet muda saat kumpul lebaran nanti! - Kacang-kacangan
Diagonal stripes of brown shaded beans Kacang-kacangan dapat memenuhi kebutuhan protein tanpa lemak dan tinggi akan serat. Kacang juga bisa menurunkan tekanan darah, gula darah dan denyut jantung, yang berisiko menyebabkan penyakit jantung, penyebab kematian wanita tertinggi di dunia. Jadikan kacang-kacangan teman ngemil saat menunggu imsak datang.
- Yogurt rendah lemak
Yogurt rendah lemak mengandung kalsium yang cukup untuk memenuhi sepertiga asupan yang direkomendasikan. Selain itu, yogurt juga diperkaya dengan vitamin D untuk membantu tubuh menggunakan mineral lebih baik. Jangan konsumsi yogurt saat perut kosong. - Ikan sarden
Ikan sarden (lebih baik membeli yang segar) mengandung banyak lemak sehat, vitamin D dan kalsium. Lemak sehat alias lemak omega-3 dapat meningkatkan kualitas air susu ibu (ASI) dan baik untuk bayi jika dimakan sang ibu saat hamil. Ikan sarden segar memiliki kandungan merkuri yang lebih sedikit ketimbang ikan kebanyakan dan bisa jadi pilihan makan malam usai berbuka. - Daging sapi tanpa lemak
Daging merah yang memenuhi kebutuhan zat besi paling baik tentu saja daging sapi. Pilihlah daging sapi tanpa lemak, dan wanita sangat membutuhkannya, namun jangan berlebihan. Kemudian hati sapi juga dapat membantu untuk asupan asam folat yang lebih tinggi. Makanan yang tepat usai berbuka nih! - Kacang edamame
Kacang edamame penuh akan serat, lemak sehat dan kandungan mirip estrogen yang disebut isoflavon. Isoflavon sangat baik bagi wanita yang mengalami menopause, karena bisa mengurangi gejala hot flashes atau mudah merasa gerah. Kacang edamame bisa kamu jadikan cemilan saat berbuka maupun sahur, atau campurkan dengan menu makan malam. - Kale
Sayur kale merupakan sayur yang sama hebatnya dengan bayam. Kandungan vitamin K nya sangat tinggi, yang bisa bekerja bersama kalsium dan vitamin D untuk menjaga tulang tetap kuat dan sehat, supaya kamu tetap strong beraktivitas saat berpuasa. Satu porsi kale dapat memenuhi 20 persen asupan harian yang direkomendasikan dari vitamin A dan C. Kamu bisa membuat salad dengan kale untuk sahur atau membuat sayur sup menggunakan kale. - Buah beri dan ceri
Buah beri dan ceri mengandung flavonoid dan antioksidan yang melindungi sel-sel sehat dari kerusakan. Buah beri dapat membantu otak menjadi lebih tajam, dan kandungan vitamin C bisa membentuk kolagen, protein yang membuat kulitmu kencang dan lembut. Selain sehat, tetap syantik saat puasa juga perlu, dong!