MADANINEWS.ID, Depok – Universitas Indonesia melalui UI Halal Center menjalin Kolaborasi bersama Manajemen Eksekutif Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah atau ME KNEKS dalam merayakan kemerdekaan Indonesia ke-77. Kerjasama tersebut ditandatangani oleh Kepala UI Halal Center Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi dan Direktur Produk Industri Halal Dr. Afdhal Aliasar, MBA., MIFP di Ruang Rapat IWK Gedung Science Park, Kampus UI Depok, (18/8/2022).
Pemerintah menargetkan tahun 2024, Indonesia menjadi Pusat Produsen Halal Dunia. Saat ini Indonesia menempati posisi 4 dunia dalam bidang Industri Halal setelah Malaysia, Saudi Arabia dan Uni Emirat Arab. Kedua pihak meyakini dengan Adanya Perjanjian antara KNEKS dan UIHC tentang pengembangan pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat serta peningkatan kualitas sumber daya manusia bidang pengembangan Industri Halal turut membantu akselerasi industri halal dan pembangunan sumber daya manusia yang unggul dan kompeten.
Menurut Direktur Produk Industri Halal Dr. Afdhal Aliasar, MBA., MIFP, fokus KNEKS sebagai lembaga strategik dalam merekomendasikan kebijakan industri halal di Indonesia saat ini, adalah memperkuat fungsi dan peran halal center di seluruh Indonesia dan menjalankan amanat undang-undang terkait sistem jaminan halal yang kuat di Indonesia.
“Kerja sama dengan UI Halal Center ini dapat dijadikan piloting project dan referensi bagi universitas dan lembaga halal center lainnya dalam memperkuat perannya menghidupkan ekosistem industri halal di lingkungan akademik dan non akademik termasuk mendampingi pengusaha mendapatkan sertifikasi halal,” kata Afdhal.
Sementara itu menurut Kepala UI Halal Center Dr. Muhammad Luthfi Zuhdi, UI Halal Center akan terus melakukan inovasi dalam pelayanan dan pengabdian kepada masyarakat bidang Industri Halal demi terwujudnya ekosistem industri halal yang kuat di Indonesia.
“UIHC memiliki 4 layanan yaitu Halal Training, Halal Testing, Halal Research dan Pendampingan Halal. Kami sudah kolaborasi riset dengan berbagai negara, membangun laboratorium, melakukan pelatihan dan mendampingi UMKM dengan skema Self-Declare” kata Lutfi.
Momentum kemerdekaan dipilih sebagai hari penandatangan kerjasama antara UI Halal Center dan KNEKS harapanya Industri Halal bisa ikut mengambil peran sesuai dengan moto kemerdekaan Indonesia ke-77 yaitu pulih lebih cepat bangkit lebih kuat khusunya bidang industri halal. UI Halal Center juga sudah ditetapkan BPJPH Kemenag RI sebagai Lembaga Pendamping Proses Produk Halal (PPH) dengan nomor registrasi 2201000004. Tambah Qiwamudin Selaku Sekretarsi UI Halal Center
Ruang lingkup perjanjian kerja sama KNEKS dan UIHC tersebut meliputi penyelenggaraan pengembangan ekosistem industri halal; penyelenggaraan pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat; penyelenggaraan kolaborasi riset, kegiatan ilmiah, kajian ilmiah, seminar dan lokakarya; penyelenggaraan pelatihan halal (Halal Training), literasi halal dan fasilitasi sertifikasi halal; peningkatan dan pengembangan kompetensi sumber daya manusia; pelaksanaan program kampus merdeka; dan perumusan regulasi, kebijakan dan rekomendasi.
Pada acara tersebut, turut dihadiri oleh Direktur Pengelolaan dan Pengembangan Unit Usaha (DPPU) UI T.M. Zakir Sjakur Machmud, Ph.D., Kasubdit Unit Kerja Khusus Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat (UKKPPM) UI R.H. Achmadi, S.E., M.Sc, Kepala Divisi Halal Assurance System Ni Putu Desinthya, Senior Auditor Halal Food Council of Europe Dr. Dyah Ayu Inayati.*